2006年 08月 24日 ( 1 )

美味いインスタントラーメンの食べ方

最近はタイの学生たち忙しいらしく、サークルに行ってもなかなか友達に会えない。
今日も部室で皆を待ってたのに、仲良しなメンバーが来ないままいつの間にか夜の9時になってしまった(;;)

部室にいた人たち皆が帰るころになって兄貴分のW先輩が来たので、そのまま部室に残ってもう一人の先輩(A先輩)と3人でマ・マー(タイのインスタントラーメン)をいただくことになった。

部室には踊りの衣装や楽器の他、鍋や階下の食堂からパクッて拝借してきた食器などなんでも揃っていて生活には事欠かない。毛布やまくらもある(笑)

マ・マー鍋の作り方はいたって簡単、水を張った鍋にムーヨー(豚のソーセージというよりかまぼこに近い食感の北タイ名物)をレンゲでちぎりながら入れ、卵を落とす。私が飛び入り参加したのを知らなかったので、A先輩は2個しか卵を買ってこなかった。
少し火が通ったところでA先輩が卵と一緒に買ってきた白菜をちぎり入れて3人分のマ・マーの粉末スープを入れる。味はトムヤムクン味・豚ミンチ味など3人全員違う種類のスープをぶち込んだ(笑)この時点で感じてたけど、水の量に対してスープ3人分は明らかに多すぎた。入れろというので黙って入れたけど、後で皆辛いと言っていた(笑)
最後に麺を入れて1分ほど煮込み(全員3分が待てない。笑)、出来上がり。
味はともかく(辛かった)、こういう食べ方大好きだ!!
日本で誰かと食べるとなるとどうしても外食なっちゃうし。そもそも皆でつつく用の鍋やコンロもないし。

最近はW先輩もA先輩もよく部室で寝泊りしてるらしい。そしてたま~にマ・マーを部室で食べるらしい。・・・2人で?
「半同棲のようですね」とは口が裂けても言えない(笑)
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by max-i | 2006-08-24 01:29 | タイの話


茉莉の日常。あとタイ(チェンマイ)、福岡ソフトバンクホークスについても少々。


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